Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique viticulture, oléiculture et procédés de transformation

Product description Le vin et l'huile ont joué un rôle essentiel dans l'Antiquité, à la fois dans la vie quotidienne, le commerce et l'économie, mais également dans les rites religieux, la pensée philosophique et dans l'art. About the Author Professeur au Collège de France.